Recepti

Kako narediti breskev mousse

Pin
Send
Share
Send
Send


Če ste navdušeni nad sladkarijami, napišite naslednji opis v zvezek, saj predstavljamo sladico, ki ni primerna za diabetike. Ob tej priložnosti predlagamo sladko poslastico za vaše obroke, hitro in enostavno pripravo, da bi razveselili sladke zobe. Naučite se kako narediti breskev mousse Po teh preprostih navodilih, ne da bi se sprehodili in tehtali sestavine, vse po okusu kuharja. S svojim breskevim moussejem boste ob koncu obrokov dali sladko češnjo. Upoštevajte!

4 osebe Nizka težavnost Sestavine:
  • 3 jajca
  • 400 g (približno) breskve v sirupu
  • 1 limona
  • Stepena smetana
  • Sladkor
Mogoče bi vas tudi zanima: Kako narediti parchita mousse Koraki za pripravo tega recepta: 1

Najprej morate pripraviti to okusno sladico zdrobimo breskve v skledi Če želite iti hitreje, priporočamo, da to storite z mešalnikom, ker poleg tega vam ne bo treba trpeti grudic in imeli boste najbolj enotno breskev.

2

Ko imate zdrobljeno breskev, Dodamo limonin sok. Priporočamo, da stisnete le polovico, če pa vam je všeč kisel okus, lahko dodate celo limono. Po drugi strani dodamo enega ali vse tri rumenjake. Ne pozabite: po kuharskem okusu.

3

Ko se sestavine mešajo, Dodamo kondenzirano mleko. Ne pozabite, da mešanico preizkusite, če želite vedeti, ali je prilagojena tako, da ji dodate več ali manj sestavin. To bo čas tudi za dodajanje sladkorja. S približno 200 grami bo načeloma dovolj.

4

Ko ste sestavine premagali, pustite, da mešanica stoji. Medtem bo čas, da jajčne beljake montiramo, dokler ne dobijo snežne točke. To lahko storite z mešalnikom ali ročno. Kakor koli, ne pozabite biti potrpežljivi.

5

Jajčne beljake položite v globoko posodo, tako da jih je enostavno sestaviti. Ne pozabite, da lahko beljakovina močno zraste, zato se prepričajte, da ima posoda precejšnje dimenzije. Posodo nagnite, da jo olajšate premažite beljake in vstavite mešalnik na najmanjšo moč. Za dober sneg je idealna stvar gladka gibanja od spodaj navzgor. Dodajte ščepec soli in malo sladkorja, da so beljaki bolj okusni.

6

Kako vedeti, ali so belci že dobro pritrjeni? Preprosto je. Posodo nekoliko nagnite in preverite, ali belci drsijo. Če je tako, bo še nekaj časa, da dosežemo snežno točko, zato jih še naprej montirajte.

7

Z beljakom, ki bo zasnežil, je čas, da zmešamo vse sestavine, da dobimo okusno breskev mousse Znova počivajte mešanico, ki je počivala, in jo previdno prelijte po nameščenih beljakih. Medtem ko dodate "pire" breskev čez beljake, počasi mešajte sestavine. Ne pozabite, da ima gobasto teksturo.

8

Na koncu zmes postavite v posode, v katerih boste služili mousse, jih pokrijte s plastičnim ovojem in jih postavite v hladilnik, da počivajo vsaj približno tri ure. Odstranite breskev mousse iz hladilnika in postrežemo s stepeno smetano. Slastno!

Če vam je bil ta recept všeč, ne zamudite naslednjega, v katerem vam pokažemo druge načine priprave te sladice:

Če želite prebrati več podobnih člankov Kako narediti breskev mousse, priporočamo, da vstopite v našo kategorijo Recepti.

Video: Čokoladni mousse - kako ga pripraviti? (April 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send