Recepti

Kako narediti špinačne burgerje

Slika: hoycomemossano.com

The špinača So zelo hranljiva in zdrava zelenjava, ki bi jo morali jesti občasno. So antioksidanti, izboljšajo črevesni tranzit in veliko folne kisline, kar je bistveno predvsem za tiste, ki trpijo zaradi artritisa, protina ali ledvičnih kamnov. Vemo, da okus špinače za marsikoga ni zelo prijeten, vendar jih je vedno mogoče kuhati na različne načine, ki nam omogočajo uživanje bogatejših jedi, zato vam predlagamo, da naredite okusno špinačni burgerji. Je tudi idealen recept za nizkokalorične in vegetarijanske diete. Upoštevajte korak za korakom!

1 ura Nizka težavnost Sestavine:
  • 500 gr špinače
  • 2 stroka česna
  • 1 jajce
  • drobtine
  • moko
  • nekaj mleka (lahko rastlinskega)
  • pojdi ven
  • oljčno olje
Mogoče bi vas tudi zanima: Kako narediti ribje burgerje Koraki za pripravo tega recepta: 1

Prva stvar, ki jo morate narediti, da naredite ta recept špinačni burgerji, je, da pripravite špinačo, ki jo boste uporabili. Če so sveži, bi morali debele stebla odrezati z nožem, jih dati v odtok in jih nekaj sekund namočiti pod tekočo pipo. Ko so čisti in odcejeni, postavite lonec na ogenj z vodo in dodajte ščepec soli in kanček olivnega olja. Ko voda zavre, dodamo špinačo in pustimo, da se kuha vsaj 10 minut. Po pretečenem času jih morate s cedilo odcediti s pritiskom, da sprostite vso vodo. Rezervirajte jih na krožniku.

2

Preverite, ali je špinača že hladna, in če je tako, jih položite v stekleno skledo ali skledo. Zdaj olupite in nasekljajte zelo dobro stroki česna in jih dodajte zraven špinače, pri čemer malo mešajte, da se pomešajo. Naše priporočilo je, da uporabite surov česen, če pa vam je ljubše, ga lahko nadomestite s česnom v prahu, po vašem okusu.

3

V drugi posodi ali krožniku oz. premagajte jajce z vilicami ali z nekaj palicami in jo na koncu dodajte špinači. Mešamo, da špinačo dobro prepojimo s stepenim jajcem in med mešanjem dodamo ščepec mleka. S tem bo postala masa špinačni burgerji Bodite bolj sočni.

4

Če so sestavine že popolnoma zmešane, boste videli, da ima testo dovolj tekočine, zato je pomembno, da zdaj dodate potrebno količino drobtine. Naredite previdno in dokler ne vidite, da je testo zelo kompaktno, da se hamburgerji med kuhanjem ne bodo zlepili. Testo postavite v hladilnik, da počiva približno 30 minut.

5

Po 30 minutah vzamemo testo iz hladilnika, da jih začnemo oblikovati vegetarijanski burgerji. Morate le vzeti malo testa, z njim narediti nekakšno kroglico in jo zdrobiti s pomočjo lopatice. Oblika popravite s prsti, dokler ne bo videti, kot želite, in jo premažite z moko. Ponavljajte ta korak, dokler ne končate celotnega testa.

6

Ko končate, postavite ponev na ogenj s curkom olja in pojdite ocvrti špinačni burgerji. Pripravljen! Pripravljeni bodo, da jih boste postregli in jih pojedli po želji, bodisi kot sendvič, ob spremljavi sira, češnjevega paradižnika, krompirja itd.

V nadaljevanju si lahko ogledate, kako narediti druge vrste hamburgerjev, ki so enako okusni:

Če želite prebrati več podobnih člankov Kako narediti špinačne burgerje, priporočamo, da vstopite v našo kategorijo Recepti.

Video: Špinačna pita (November 2019).