Recepti

Kako narediti mandlje obložene s čokolado

Pin
Send
Share
Send
Send


Ti si čokoladni pokriti mandlji Pripravijo jih enostavno, na te bogate oreščke pa je prijeten užitek. Mandlje lahko nazdravite ali jih uporabite surove, vsekakor pa so zelo dobri, vendar imajo drugačen okus kot smo jih vajeni. V tem članku vam bomo pokazali, kako naredite mandlje obložene s čokolado So okusni, se prijavite?

Srednje zahtevne sestavine:
  • 1 ¾ skodelice olupljenih, opečenih ali nepraženih mandljev
  • 230 g grenke čokolade
  • 1/3 skodelice nesladkanega kakava v prahu
  • 2 žlici nepropustnega sladkorja ali sladkorja iz ledu
Mogoče bi vas tudi zanimalo: Kako ocvreti mandlje Korak po tem receptu: 1

Prvi korak moramo storiti naredite mandlje obložene s čokolado ščetkati mandlje, da jih po potrebi prašimo. Če želite nazdraviti mandlji (preverite, ali niso opečeni), lahko to nadaljujete, preden nadaljujete.

2

Čokolado stopite. Dodajte čokolado na vrh dvojnega lonca. Čokolada se stopi hitreje, če se vdre manjši kosi. Nenehno mešajte čokolado dokler se ne stopi in gladi. Izogibajte se sežiganju.

3

Za kaljenje čokolade postavite skledo s stopljeno čokolado na posodo z ledeno vodo in počasi, a vztrajno mešajte. Ko se začne zgostiti, pride do kaljenja in ga lahko odstranite iz hladne vode.

Trik je v tem, da se spet ogrejete brez pregrevanja ali izgube temperamenta. Po potrebi posodo postavite na lonec z vročo vodo, da se čokolada nekoliko izteče. Za več informacij si lahko preberete, kako stopiti čokolado.

4

Mandlje vlijemo v stopljeno čokolado in zmerna. Z gumijasto lopatico v celoti pokrijte mandlje. Mešamo toliko časa, da se čokolada v mandljeh popolnoma potopi.

Če traja približno 6 minut in se alkohol težko prilepi na mandlje, posodo postavite v hladilnik za 2 ali 3 minute, da pospeši stvari.

5

Nato morate ločiti mandlje, ki so se že oblikovali, da se ne lepijo. Upoštevajte, da čokolado Deluje kot lepilo, zato jih, ko vidite, da so enaki, prikazujemo na sliki.

6

Tu lahko končate oz premažemo s plastjo kakava v prahu. Kakavov prah zmešajte s sladkorjem. Dobljeni prašek položite v močno plastično vrečko. Postavite mandlji v skupinski torbi. Vrečko pretresite, dokler mandlji nimajo dovolj prevlečenega kakava.

7

Če mandljev ne boste takoj postregli, jih lahko shranite v nepredušni posodi pri sobni temperaturi za približno 2 tedna

8

Če vam je bil všeč ta okusen recept z mandlji, bi radi vedeli, da temu suhemu sadju dajemo veliko koristi, da kar najbolje izkoristimo njegov izvrstni okus. V tem članku se lahko naučite izdelovati mandljeve horde, v tem drugem pa vam pokažemo, kako narediti mandljev sladoled, v tem pa se lahko naučite narediti mandljevo flanco.

Če želite prebrati več podobnih člankov Kako narediti mandlje obložene s čokoladoPriporočamo, da vnesete kategorijo Hrana in pijača.

Video: Čokoladne želvice. (April 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send