Recepti

Kako narediti tofu na žaru

Pin
Send
Share
Send
Send


On tofu To je hrana orientalskega izvora, ki je pridobila veliko priljubljenost in postala ena najbolj cenjenih možnosti v vegetarijanski in veganski dieti. Klasičen in preprost način, kako ga skuhati, izkoristiti vse njegove lastnosti in ga pojesti na najbolj zdrav način, je, da ga naredimo na žaru. Nato jo lahko premažete z malo sojine omake, da obogatite njen okus. Upoštevajte korak za korakom tega članka, če želite izvedeti, kako to storiti Naredite tofu na žaru.

Nizka zahtevnost Sestavine:
  • 200 g tofua
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • 20 ml sojine omake
Mogoče bi vas zanimalo: Kako pripraviti tofu, upoštevajte naslednje korake: 1

Preden začnete kuhati tofu na žaru, je nujno dobro posušite tofu da odstranite odvečno vodo. Če želite to narediti, ga boste morali pokriti s papirnato brisačo in rahlo pritisniti s prsti nad njo, da odstranite odvečno vodo in vlago. Druga možnost je, da tofu postavimo v cedilo in nanj damo nekaj težjega, da se počasi pritisne in začne sproščati vso tekočino.

2

Ko se tofu posuši, ga položite na desko za rezanje in s pomočjo noža oz. narežemo na liste približno 1 cm. Pomembno je, da koščke naredite enakomerno, tako da so vsi kosi približno enake velikosti. Po tem vam svetujemo, da vsak tofu list ponovno pritisnete z vpojnimi papirnatimi brisačkami, pri čemer ne pozabite, da bo več tekočine iztisnil.

3

Zdaj je na vrsti Rjavi tofu. V zelo vroč likalnik ali v ponev z nalepkami nalijte zelo malo ekstra deviškega oljčnega olja in ko se je segrelo, položite koščke tofuma, da jih skuhate. Svetujemo vam, da pustite med njimi določen prostor, da jih boste nato lažje obrnili; Po potrebi lahko rezine tofuma skuhate v več serijah.

4

Pustite, da se koščki tofuma rahlo rjavijo, približno 2 ali 3 minute bodo dovolj, in obrni jih previdno, tako da jim dobro uspe tudi na drugi strani. Ideja je, da tofu porjavi na zunanji strani, vendar obdrži kremasto, ki je značilna za notranjost. Za lažje in natančnejše vrtenje lahko uporabite kuhinjske vijake, ko jih obrnete.

5

Ko to vidiš tofu na žaru Zdaj je pripravljen, vzemite ga z vročine in položite na krožnik, kjer jim boste postregli. Končno, da jim daste edinstven in prav poseben pridih, prelijte sojino omako in videli boste, kako okusna je. Upamo, da vam bo všeč!

6

Če želite poleg žara vedeti, kako lahko kuhate to koristno orientalsko hrano, ne zamudite naslednjih izdelkov:

Če želite prebrati več podobnih člankov Kako narediti tofu na žaruPriporočamo, da vstopite v našo kategorijo Hrana in pijača.

Video: KALČKOVI RECEPTI: Praznična večerja - Korenčkovi rezanci in tofu po divjačinsko (April 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send