Recepti

Kako narediti jajca, polnjena s tuno

On jajce Je eno najbolj vsestranskih živil, ki jih lahko najdemo v domačem hladilniku. Pripravimo ga lahko na več različnih načinov, bodisi ocvrtega, kuhanega, popečenega…, pa tudi med številnimi drugimi možnostmi ga uporabimo za pripravo okusnih tortilj. Če pa vseeno želite odkriti še en način, kako ga pripraviti in narediti nespornega junaka predjedi več kot okusen in presenetljiv, potem ne zamudite recepta, ki ga predstavljamo v tem članku. Spremljajte vse korake in se učite kako narediti jajca, polnjena s tuno, Všeč ti bo!

45 minut Nizka težavnost Sestavine:
  • 8 jajc
  • 2 pločevinki tune v ekstra deviškem oljčnem olju
  • oljke brez kosti
  • lonček ali domača majoneza (1 jajce, olje, kis, sol)
  • sesekljan peteršilj
  • voda
  • pojdi ven
Mogoče bi vas tudi zanima: Kako narediti pito iz tune Korak po tem receptu: 1

Prvi korak pri izdelavi tega recepta za polnjena jajca s tuno Gre za dodajanje hladne vode v ponev ali ponev, jo postavite na ogenj in dodajte še ščepec soli. Da se jajca dobro kuhajo, jih morate dati v ponev, ko voda zavre in jih pustite približno 10 ali 12 minut potopljene. Po tem času jih odstranite in postavite v odtok, da jih pusti skozi curek hladne vode iz pipe.

2

Počakajte, da se jajca ohladijo in nato nadaljujte odstranite celotno lupino. Če želite to narediti, vam svetujemo, da ga tapnete ob trdo podlago, da se bo lupina razpokala in jo boste zlahka olupili s prsti. Zelo uporaben trik, ki vam bo pomagal preprečiti, da bi se jajce med luščenjem pokvarilo, je, da ga pred odstranitvijo lupine zvite v roke. Če želite videti več takšnih trikov, ne odlašajte s člankom Kako olupiti trdo kuhana jajca.

3

Ko so vsa jajca dobro olupljena, jih z nožem prerežite na pol. Zdaj moraš izločite del rumenjaka pri čemer mora biti vsaka polovica zelo previdna, da se jajca ne zlomijo. Kuhane rumenjake in beljake rezervirajte ločeno, saj jih boste uporabili nekoliko kasneje.

4

Odprite pločevinke tune in odcedite vse olje v notranjosti. Pokuhajte drobtino tune in jo dodajte v skledo ali skledo. Nato morate tuni dodati majonezo, ki jo lahko kupite ali domačo, če ste jo prej naredili sami. V primeru, da raje okusite svoja jajca, polnjena s tuno z domačo majonezo, vam svetujemo, da sledite korakom članka Kako narediti majonezo, da vam bo ostala okusna.

5

V posodo poleg tune posebej dodajte približno štiri žlice majoneze, dodajte sesekljan peteršilj in s pomočjo vilic vse sestavine dobro premešajte, da se popolnoma združijo. To storite, dokler ne dobite neke vrste lahke in homogene paste.

6

Končno morate v polovice kuhanih jajčnih beljakov dodati mešanico tune in majoneze. To naredite z majhno žlico in jih napolnite, dokler ne končate s celotno mešanico. Na vrh položite še eno nit majoneze in nato rumenjake naribajte da ste predhodno rezervirali tik nad polnjenimi jajci, tako da so dobro pokriti. Na površino dodajte tudi rezino oljke in svojo polnjena jajca s tuno Pripravljeni boste za postrežbo.

Če želite prebrati več podobnih člankov Kako narediti jajca, polnjena s tuno, priporočamo, da vstopite v našo kategorijo Recepti.

Video: RECEPT: POŠIRANO JAJCE - CHEFOV VAJENEC #4 nadaljevanje. JMV VLOGS S2E34 #84 (December 2019).