Činčuli So ena od dobrot, ki jih najdete na žaru vsakega dobrega žara. So tanko črevo krave in so ponavadi prva postrežena na argentinskem ali urugvajskem žaru, ki jih običajno spremljajo kruh ali pijača. Če nameravate narediti popoln žar, činčila ne morete zgrešiti, zato vas v tem članku naučimo korak za korakom kako narediti nekaj činčila okusno, zaradi česar boste deležni bučnega aplavza, potem ko jih bodo okusili vaši gostje. Upoštevajte!
Več kot 2 uri z nizko zahtevnostjo Sestavine:- Chinchulines
- Pojdi ven
- Limona
- Vinski kis (neobvezno)
- Za polnjenje:
- Oljčno olje
- Česen
- Peteršilj
- Mleko
The priprava chinchulinov Začnite, ko jih kupujete, pomembno je, da poskrbite, da so zelo sveži in za to morate upoštevati, da v notranjosti niso zelenkaste. Tiste, ki so sveže, bi morale imeti svetlo rjavo barvo, če je to barva činčil, ki vam jih ponujajo, jih lahko varno kupite.
2Ko kupite, je tisto, kar morate storiti dobro jih operemo in jih namočite v vodi z limono ali kisom, to naj traja med 2 do 3 ure.
3Različica tega pripravka je tista, ki je sestavljena iz napolnite chinchulineszačenši z sesekljajte česen in peteršilj in jih vstavite v mešalnik ali procesor. V nastalo pasto je treba dodati oljčno olje in ga mešati tako, da zdrobite vse, dokler ne pridobi določene debeline.
Ko je polnjenje pripravljeno, bi moralo biti očistite chinchulín v notranjosti s toplo vodo odstranimo vso notranjo maščobo, čeprav jo mnogi raje zapustijo. Ko je zgoraj narejeno, morajo biti zavremo v loncu z mlekom približno 30 minut. Po tem času pustite, da se ohladi in nadaljujte z brizgo ali cevjo, ki je že ustvaril polnjenje v činčilo, pri tem pa konce enkrat zavežite.
4Z normalno pripravo lahko naredite nekaj posebnega in mu nato dodate poseben okus dobili nekaj maščobe, vendar pustite nekaj tako, da med praženjem ne ostanejo suhe ali trde.
5Ogenj mora biti tudi pravilno prižgan za kuhanje činčil, ne sme biti zelo močan, vmesni ogenj bo popoln. Ko je ogenj pripravljen, jih odcedite in daj jih na žar, poskusite v tem trenutku, da so činčile približno 20 cm oddaljene od ognja.
6Ko jih postavite na žar, kar običajno storite tako, da jih namestite v polkroge približno 15 cm (to, da jih boste kasneje lažje rokovali na žaru), je čas, da Po okusu dodajte omake ali limono. V naslednjem članku si lahko ogledate Kako pripraviti mesne omake.
7On čas kuhanja činčila ponavadi od pol ure preden se obrnemo na drugo stran. Pravi čas kuhanja je, ko jih dobro popečemo in popečemo na obeh straneh. Pri nadevanih činčilah naredimo enak način praženja kot pri običajnih, na srednji vročini, približno 30 minut na vsaki strani in uživamo.
8Činčulin ponavadi služi kot predjed, zato lahko spremljajte ga z nekaj svetlobe pred glavno jedjo ti predjedi vključujejo solate, krompir in riževe jedi. V naslednjem članku si lahko ogledate Kako narediti lahkotno solato.
Nekaj, kar ne morete manjkati na žaru, je pijača, ki je izbira par excellence rdeče vino in pivo. Ne pozabite, da so dobro založene s temi pijačami, da bodo gostje zelo zadovoljni.
Če želite prebrati več podobnih člankov Kako narediti činčila, priporočamo, da vnesete našo kategorijo Recepti.
