Recepti

Kako narediti jajčno kremo in belo čokolado

Pin
Send
Share
Send
Send


Čeprav je jajčna krema To je najbolj znan in tradicionalen recept za pripravo tega sladica resnica je, da obstaja več različic, kot so čokoladna flanca ali, za sladke zobe, bela čokolada. In prav to je recept, ki ga želimo razložiti v tem članku, zato bodite pozorni in se boste naučili Kako narediti jajčno kremo in belo čokolado.

45 minut Nizka težavnost Sestavine:
  • 500 ml mleka
  • 2 jajci in 1 rumenjak
  • 100 g bela čokolada
  • 2 žlici sladkorja
  • ½ vanilijeve veje
Mogoče bi vas tudi zanima: Kako narediti čokoladni krem ​​po korakih, da sledite temu receptu: 1

Prvo, kar morate storiti, da pripravite svoje jajčna krema in bela čokolada Pripravljeno bo mleko z vanilijevo vejico in ko zavre, dobite mešanico. Na ta način boste lahko mleko aromatizirali in nato poskrbeli, da ne bo ostalo trdnih ostankov.

2

Po drugi strani pa s pomočjo noža nasekljajte tableto in jo dajte v ponev skupaj s šopkom mleka, da boste lahko stopite čokolado. Če želite, lahko to storite tudi v mikrovalovni pečici s pomočjo primerne posode.

Nato morate kuhano mleko z vanilijo zmešati poleg stopljene bele čokolade in mešati, da dosežete homogeno teksturo.

3

Naslednji korak bo sestavljen iz: jajca skupaj s sladkorjem, bodisi z ročno ali električno palico, da se zagotovi tudi njihova popolna integracija. Nato dodajte predhodno pripravljeno zmes, ki bo ogreta, in nadaljujte z mešanjem.

4

Zdaj bo čas za pripravo tekoči bomboni, za katero boste morali v ponvi segreti sladkor in malo vode. Res pa je, da ni zapleteno, vendar morate biti pozorni, da se sladkarije dotaknejo in ne gorijo. Zato priporočamo, da se v našem članku posvetujete, kako narediti karamelo, da boste vedeli vse podrobnosti.

Na dno flanere ali sklede dodajte karamelo - ali v majhne skodelice, če želite - v katero boste pripravljali sirarsko plast in belo čokolado in nato prelijte pripravljeno mešanico.

5

Končno moraš vrelo ali pečemo flanco na vodni kopeli pri 170 ° C približno 30 minut. Ko je hladno, ga lahko razgrnete in uživate!

Če želite prebrati več podobnih člankov Kako narediti jajčno kremo in belo čokolado, priporočamo, da vstopite v našo kategorijo Recepti.

Video: Trojni čokoladni mousse. (Januar 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send