Recepti

Kako narediti pečene torteline

Pin
Send
Share
Send
Send


Razmišljate o receptu, s katerim povabite svoje prijatelje na večerjo? No, če radi kuhate testenine, predlagamo preprost in okusen recept za pečeni tortelini s katero boste vse pustili brez besed. Videli boste, kako je priprava te klasične italijanske hrane zelo preprosta, hitra in z izjemnim rezultatom. En.com podrobno razložimo Kako narediti pečene torteline.

2 osebi 1 ura Srednje težave Sestavine:
  • 250 gramov Tortellini polnjenih z mesom
  • 200 ml tekoče smetane za kuhanje
  • 1 čebula
  • Mocarela sir
  • Pojdi ven
  • Poper
  • Oljčno olje
  • Origano
Mogoče bi vas tudi zanima: Kako narediti domače torteline Korake, ki jih morate upoštevati, da naredite ta recept: 1

Začnemo s tem okusnim receptom iz pečeni tortelini. Vzemite velik lonec in ga napolnite z vodo za kuhanje testenin, v tem primeru smo izbrali klasične torteline, polnjene z mesom, lahko pa naredite okus, ki ga izberejo vsi: špinača, rikota, parmezan, piščanec itd.

Damo 2 litra vode, da zavre z malo olja in soli. Ko zavre, zavremo, zelo natančno damo tortelini v notranjost, da se testenine ne pokvarijo in da se nadev izlije, ko tortelini začnejo plavati, je čas, da ugasnemo ogenj.

2

Medtem ko testenine vrejo, olupite čebulo in ga dobro umijte s hladno vodo. Potem ga lahko sesekljate v majhnih kosih ali pa ga skozi drobilnik. Vzemite ponev in jo na srednji moči segrejte z žlico olja, enkrat vroče dodajte čebulo do zlato rjave barve, kar bo trajalo približno 5 minut.

3

Ko čebula zlato porjavi, prelijemo kuhanje tekoče smetane v ponvi. Dobro premešajte s čebulo, dokler ne začne vreti, priporočamo, da dodate ščepec origana, da prevzame slasten okus, ob tem pa še mešajte. Nato odstranite z vročine, dodajte sol in poper po okusu in rezervirajte.

Ko je omaka pripravljena, postavimo pečico Segrejte na 200 stopinj.

4

Testenine odcedimo in odlijemo vso vodo, pustimo, da se malo odpočije in torteline položimo v pekač. Vzemite smetano in čebulo omako in prelijte čez cele testenine, pri čemer se prepričajte, da so dobro pokrite.

Ko je krema pokrila vse torteline, potresemo z naribano mocarelo. Ker bo pečica dosegla optimalno temperaturo, vzemite vir in za približno 10 minut postavite v pečico, da bo sir zlato rjav. Če želite uporabiti možnost gratin V zadnjih 3-4 minutah, da bo končni rezultat še boljši, priporočamo tudi, da čez testenine potresete ščepec origana, da se lepi na testenine, ki ji dajejo veliko bolj intenziven okus.

5

Tako preprosto! Uživajte v tem okusnem receptu iz pečeni tortelini in pusti vse svoje goste z odprtimi usti. In če ste ljubitelj italijanske kuhinje, potem ne morete zgrešiti drugih receptov, ki smo jih pripravili za vas, zato vas vabimo, da odkrijete:

Če želite prebrati več podobnih člankov Kako narediti pečene torteline, priporočamo, da vstopite v našo kategorijo Recepti.

Video: Tortellini - video recept (Maj 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send