V času hranite hranoObstaja veliko tehnik, ena najpogostejših pa je vakuumsko pakirano. Obstajajo tudi različni načini izvajanja, eden najpogostejših v vseh gospodinjstvih pa je, da to storite steklene kozarce. Ponovna uporaba kozarcev za konzerviranje je dober način hranite izdelke v popolnem stanju za dolgo časa. Da lahko to storite tudi doma, v tem članku pojasnjujemo Kako sesati v steklene kozarce.
Potrebovali boste:- Stekleni čolni
- Hrana za obdržati
- Veliki lonec
- Krpa
- Voda
Prva stvar, ki jo morate storiti za vakuumsko pakiranje hrane v steklenih kozarcih, bo sterilizirajte kozarce ali kozarce, ki jih boste uporabljali. Na ta način boste zagotovili vzdrževanje izdelkov v optimalnem stanju. Tu lahko vidite korake za sterilizacijo pločevink.
2Ko ste sterilizirali kozarce, ki bi jih morali uporabiti napolnite jih s hrano, ki jo želite spakirati, poskusite, da to ne doseže roba, ampak da je nekaj prostega prostora. V optimalnih pogojih bo mogoče hraniti vse vrste hrane, kot so: omake, zelenjava, sadje v sirupu, kompoti, džemi itd.
3Potem bo treba čolne zaprite s tesnim zategovanjem pokrova, z odločbo. Če nimate veliko moči v svojih rokah, bo primerno prositi nekoga drugega za pomoč, da se prepričate, da so kozarci tesno pokriti.
4Naslednji korak bo daj čolne v lonec s krpo na dnu, da preprečite, da bi se kozarci med seboj spopadli in se lahko zlomili. Treba je opozoriti, da nekateri ta korak izpuščajo, vendar menimo, da je morda zelo primeren zlasti v prvih primerih, ko vakumsko pakiranje prepreči glavobole.
5Potem boste morali napolnite lonec z vodo, da pokrijete čolne S konzervirano hrano. Vodo iz pipe lahko uporabljate brez težav, to je, da ne bo potrebno uporabljati vode v plastenkah.
6Skuhajte enolončnico in jo pustite kuhamo približno 20 minut, čeprav bo potrebnih več časa, če so čolni zelo veliki ali jih je veliko. Po tem času s pomočjo krpe ali pincete vzemite čolne iz lonca, da se ne zažgete in pustite, da se ohladijo.
7Za vedeti, ali je bil vakuum narejen, poskusite potopiti pokrov, tako da ga pritisnete; če se ne potopi, bo praznina storjena. Tukaj vam puščamo nekaj idej o receptih hrane, iz katerih lahko naredite konzerve: češnje, slive, marelice, konzervirani paradižnik, med mnogimi drugimi idejami.
Če želite prebrati več podobnih člankov Kako sesati v steklene kozarcePriporočamo, da vstopite v našo kategorijo Hrana in pijača.
