Recepti

Kako rjavi pečene pite brez jajc

Empanade so obrok, ki mi je na splošno zelo všeč in to zahteva uporabo jajca ne le kot sestavina nekaterih receptov, ampak tudi, da pečeno testo porjavi in ​​obesi listnato pecivo, tako da ima ta značilen zlati videz. Vendar obstajajo časi, ko jajca ne želite uporabljati v ta namen, ker sledite veganski dieti, v kateri ne uživate izdelkov živalskega izvora, ste alergični ali ker ne pripravljate zelo velike pite in ne Izkoristili boste večino jajčeca.

To so situacije, v katerih se iščejo alternative jajčnim in rjavim pečenim empanadam. In čeprav se zdi, da drugih možnosti ni, je resnica ta, da obstaja več možnosti za barvanje empanad brez jajc. Odkar razlagamo kako rjavi pečene pite brez jajc zato poznate vse alternative in veste, kako empanade enostavno in udobno obarvati.

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako narediti špinačne empanade

Namesto jajčnih do rjavo pečenih empanad

Ko rumenjaka ne želite uporabljati iz kakršnega koli razloga, da sijaj lisnatim pecivom Obstaja več alternativ empanad z jajčno-rjavimi pečenimi rezinami, s katerimi dosežemo dobre rezultate, ker je empanada tudi zlata in svetla.

In kako sijati pito z jagode? Obstaja več možnosti, kako rjaviti empanade brez jajc, ki se pogosto uporabljajo v gastronomiji in pri katerih ni opaziti, da ni uporabljeno nobeno jajce:

  • Oljčno olje: Oljčno olje je glavni izdelek, ki se uporablja za barvanje empanad brez jajc. Njena uporaba je zelo preprosta, saj morate vzeti le malo olja in ga pred peko razmazati po celotni piti, da zakrkne listnato pecivo. Prednost tega izdelka je tudi v tem, da ne doda nobenega okusa.
  • Zelenjavna margarina: Ko govorimo o tem, kako pito porjaviti, je druga možnost, da jajca ne uporabimo, da uporabite zelenjavno margarino. V tem primeru je uporaba enaka kot v vseh prejšnjih primerih, čeprav obstajajo ljudje, ki mešanico te zelenjavne margarine zmešajo z malo vode in sladkorja, potem ko jo predhodno stopijo. To je še ena od alternativ empanad z jajčno-rjavimi empanadami, čeprav bo v tem primeru zagotovila še nekaj okusa po sladkorju, saj je bolj priporočljiva možnost, da pito zasijete s sladko vsebnostjo.
  • Koruzni škrob: za barvanje empanade brez jajc je še ena možnost uporabe koruznega škroba, ki ga zmešamo z malo hladne vode in malo kurkume. Bodite previdni pri tej zadnji sestavini, da ne dodate okusa. Ko je mešanica gotova, ostane samo, da se razprostira po površini pite.
  • Rastlinsko mleko: Še ena možnost je, da sijaj pite iz peciva. Vsak od tistih na trgu služi. Ponovno je njegova uporaba sestavljena iz širjenja majhne količine na površino pred peko.

Triki, kako narediti empanade brez jajca tune

Znotraj empanad je več receptov, v katerih je jajce zelo pogosto uporabljati kot sestavino in jo rjaviti. To velja za tiste, pripravljene s tuno. Vendar pa je v tem krožniku mogoče nadomestiti ta izdelek s tem receptom za zlato tunino pašteto brez jajc.

Če ga želite narediti, potrebujete vrsto sestavin, kot so listnato pecivo za pito in ocvrti paradižnik, tuna (naravna ali v olivnem olju) in jajce (kot sestavina ne bi bila odvisna od tega, ali jo lahko zaužijemo z dieto ali ne ali alergije). Izdelava je zelo preprosta in to se naredi v nekaj korakih:

  1. Tuno zmešajte (dobro odcejeno, če ste se odločili, da jo vzamete iz pločevinke v olivnem olju) s prepraženim paradižnikom. Če raje uporabljate naravni paradižnik ali konzerviran, vendar nepripravljen, najprej ocvrtite paradižnik, preden vanj vključite tuno. V to zmes bi dodali trdo kuhano jajce, če ga bomo uporabili.
  2. Vzemimo ponev in rahlo prepražimo zmes, ki smo jo pripravili s sestavinami, da napolnimo pito
  3. Medtem ko to storite, razmažite listnato pecivo za pito, pri čemer morate pripraviti dva enaka sloja
  4. Celoten nadev tune in paradižnika razporedimo po eni izmed plasti pite
  5. Ko končate, postavite drugo plast pita in jo pred vstavitvijo v pečico zapecite z vilicami, da zakrkne listnato pecivo
  6. Ko je pečat zapečen, lahko uporabite katero koli alternativo jajčno-rjavo pečenih empanad, ki smo jih omenili v prejšnjem razdelku
  7. Ostane nam le še, da se kuha in porjavi. Čeprav je odvisno od pečice, ki jo imate, na splošno in za vodenje lahko rečemo, da je dovolj z 10 minutami na približno 220 stopinjah

Recept za zlate mesne paštete brez jajc

The mesna pita To je še ena od jedi, v kateri je običajno, da se jajce uporablja kot sestavina in da dajejo sijaj lisnatim pecivom, kot se dogaja v prejšnjem receptu za pito s tuno.

Kot sestavina in za nanos malo zunaj, možno je nadomestiti jajce. Ampak poglejmo, kako z tem receptom zapečemo mesne pekače brez beljakovine, za katere bomo potrebovali listnato pecivo ali testo za pito, pa tudi več sestavin za nadev, kot je meso (po možnosti teletina, čeprav lahko dodate tudi nekaj slanine in dobro očiščeno klobaso, da postane bolj sočna), čebulo, por, zeleno in rdečo papriko, olivno olje in jajce (kot sestavina bi bila poljubna).

Z vsem tem začnimo z recept:

  1. Vzemite enolončnico, da pripravite ves nadev, v katerega boste morali vliti malo oljčnega olja
  2. Medtem ko oljčno olje vzame temperaturo, da se ocvrti, vidite čebulo, por in rdečo in zeleno papriko nasekljano
  3. Vse dušite na srednji vročini, dokler ne opazite, da je napol končano (jasen pokazatelj je, da je čebula prozorna, ni pa zlata)
  4. Dodamo slanino in klobaso, narezano na majhne trakove
  5. Ko je zlato, dajte preostale koščke telečjega mesa, dokler ne pobarvajo
  6. Čas, ki traja, da meso porjavi, ga porabimo za širjenje dveh plasti listnatega peciva, ki ga bomo potrebovali
  7. V eno plast dodajte ves nadev in ga dobro podaljšajte, tako da je sorazmerno porazdeljen in ni območij z manj polnjenja in jejte samo listnato pecivo
  8. Na vrh položite plast lisnatega peciva in ga zapečate z vilicami
  9. Nato morate izbrati eno od alternativ pekočih jajčnih do rjavo pečenih pitov, kot je na primer oljčno olje, s katerim boste sijali listje peciva. Potrebno je le malo položiti, da se prepreči, da bi preveč porjavelo
  10. Nato gre v pečico, dokler ne porjavi

S temi nasveti, kako rjave pečene empanade brez jajc upamo, smo vam pomagali, da poznate različne alternative jajčno-rjavim pečenim empanadam in veste, katere izdelke imate na razpolago, da zakrknete lisnato pecivo. So smernice, kako rjaviti empanade, kar bo v mnogih receptih zelo koristno, da ne boste samo slikali empanad brez jajc, ampak tudi empanadillas in druge jedi, ki jih morate rjaveti v pečici.

Če želite prebrati več podobnih člankov Kako rjavi pečene pite brez jajc, priporočamo, da vstopite v našo kategorijo Recepti.

Video: Čokoladna torta brez jajc. (November 2019).