Recepti

Kako narediti tortilje iz bučk

Pin
Send
Share
Send
Send


The tortilja To je jed iz arkonocido in zelo značilna za španska kuhinja. Čeprav sta krompir in čebula najbolj tradicionalna, lahko s takimi naredimo tortilje, kar želimo sestavine da nam je všeč ali da imamo pri roki. Dober primer so tortilje z drugo zelenjavo, kot so bučke, zelo zdrava zelenjava. Hitro in enostavno si lahko tortiljo pripravite doma, ki jo bodo všeč celotni družini in prijatelji. Drznite si to storiti v svoji kuhinji po korakih spletnega mesta kako narediti tortilje iz bučk.

Srednja zahtevnost Sestavine:
  • 1 velika bučka
  • 4 jajca
  • Česen in peteršilj
  • Čebula in krompir (neobvezno)
  • Olje
  • Sol in poper
Mogoče bi vas tudi zanima: Kako narediti večbarvne tortilje Korak po tem receptu: 1

Prva stvar, ki jo morate storiti za pripravo tortilje, je, da se dobro opere in odrežite bučke, neolupljene, v majhnih kvadratih. Nato boste morali sesekljati česen in peteršilj, čeprav je treba opozoriti, da če vam ni všeč okus nobene od teh ali obeh začimb, lahko storite tudi brez njih.

2

Naslednji korak pripravite svojo omleto iz bučk Sestavljena je v tem, da vse vržete v ponev z nelepljivimi lističi z žlico olja in pustite 15 ali 20 minut, da se tikvice zmehčajo. Lahko tudi dodamo malo čebule tako da je tortilla bolj nežna in sočna.

3

Premažite jajca in dodamo tikvice, predhodno odcejene, da pripravimo telo tortilje iz bučk. Dodati morate ščepec sol in poper, pušča po tem, ko mešanica počiva. Treba je opozoriti, da nekateri dodajajo pecilni prašek, da se tortilja bolj dvigne in postane bolj goba, čeprav v tem receptu tega še nismo storili.

4

Čeprav se lahko odločite, da tega ne storite, priporočamo, da mu dodate krompir dajte tortilli konsistenco. In je, da so bučke zelenjava z visokim odstotkom vode in, kot ste že videli, se njegova količina močno zmanjša. Na ta način boste morali olupiti, rezati in skozi ponev z obilico olja nekaj krompirja.

5

Krompirja sploh ne bo treba ocvrti, tako kot pri pripravi krompirjeva omleta. Ko so pripravljene, jih z odrezano žlico dobro odcedite, da jih ne namočite v olju, in jih dodajte v posodo ali skledo, kjer imate bučke z jajcem.

6

Naslednji korak bo že olupite mešanico bučkinih tortilje v posodi za prosti tek z nekaj kapljicami vročega olja. Pomembno je, da pazite, da se ponev ne bo lepila, ker boste drugače pokvarili tortilje.

7

Pustimo jajčno skuto in z lopatico ali leseno žlico oblikujemo tortilje. Po nekaj minutah s pomočjo pokrova ali plošče zavijemo z bučkino tortiljo do rjave na obeh straneh; Ta korak ponovite tolikokrat, kot se vam zdi potrebno, da se dobro kuha.

Če želite prebrati več podobnih člankov Kako narediti tortilje iz bučk, priporočamo, da vstopite v našo kategorijo Recepti.

Nasveti
  • Bučke narežite na kocke, da se med pripravo tortilje ne razpadejo toliko.

Video: Mami, kaj bomo danes jedli 5. recept Tortilja (Januar 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send