Recepti

Kako narediti domači tofu

Pin
Send
Share
Send
Send


On tofu To je zelo priljubljena hrana, saj je ena najpogostejših sestavin v vegetarijanska prehrana. Zaradi svojih lastnosti in prednosti je tofu popoln nadomestek mesa. Vendar pa ni potrebno biti vegan, da bi uživali v hranilih, ki jih ima ta hrana. Želite pripraviti svoj tofu? V razložimo kako narediti domači tofu Enostavno, zdravo in popolno za nešteto receptov. Izkoristite!

Srednje zahtevne sestavine:
  • 250 gramov rumene soje
  • Voda
  • Limona
  • Dve veliki lonci
  • Cedilo
  • Lesena žlica
  • Kuhinjske krpe
Mogoče vas zanima tudi: Kako narediti tofu mesne kroglice Koraki, ki jih morate upoštevati, da bi naredili ta recept: 1

Preden začnete narediti tofu doma Ne pozabite postaviti v cedilo veliko, čisto in suho kuhinjsko brisačo, ki jo morate postaviti v lonec. Medtem boste v drugem loncu morali zavreti liter vode.

2

Za domači tofu recept zelo pomembno je, da odidete namakanje soje v liter vode skozi prejšnjo noč. Naslednji dan ga boste morali dobro odcediti, preden sojo položili v zelo močan mešalnik, skupaj s tremi četrtinami litra vode (0,75 litra). Zmagajte zelo dobro pri največji moči nekaj minut, dokler te sestavine ne dobijo kremaste teksture.

3

Nato boste morali to zamašeno sojo zrnati v vrelo vodo, ki smo jo segreli v loncu. Vse te sestavine dobro premešajte z leseno žlico in čez visoko vročino, vendar pazite, da ne boste spali domači tofu recept.

4

Če se lonec začne polniti s peno, bo čas, da odstranite recept iz toplote in ga vlijte v cedilo s posodo. Z leseno žlico boste morali dobro stisniti sojino mešanico, da boste odstranili tekočino. Potem boste morali postopek ponoviti: sojino kašo zavrite v 0,5 litra vode in ponovno sperite s pomočjo kuhinjske brisače.

Ne pozabi tega pripravite domači tofu morate izvesti to vrelišče in izprazniti sojino kašo dvakrat

5

Naslednji korak našega domači tofu recept Sojino bo ponovno kuhalo približno 6 minut, vendar boste tokrat morali dodati sok limone. Dobro premešajte, da so vse sestavine integrirane in pustite stati nekaj minut stran od ognja. Potem boste morali po prejšnjih razlagah spustiti tofu nazaj v kuhinjsko brisačo. Čeprav se ti koraki ponavljajo, so zelo pomembni, da se tofu strdi.

6

Ko končate z izvajanjem vseh teh korakov, morate odstraniti kuhinjsko krpo in pustite, da se tofu namakate v zelo mrzli vodi vsaj 10 minut ali dokler ne doseže določene konsistence in je pripravljena za uživanje. Kaj menite o našem receptu? Si drzneš pripravite domači tofu?

7

Ponujamo vam druge recepte s tofujem, ki bodo sesali prste kot npr. Tofu majoneza ali tofu musaka. Preizkusite te recepte in nam povejte o svojih izkušnjah s tofujem.

Če želite prebrati več podobnih člankov Kako narediti domači tofu, priporočamo, da vnesete našo kategorijo Recepti.

Video: TOFU SIR - NAJBOLJI RECEPT (April 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send