Recepti

Zlato mleko: koristi in kako ga pripraviti

V zadnjih desetletjih je prišlo do napredka in odkritij na področju prehrane, vključno z našo prehrano nekaterih izdelkov, ki niso bili redno v naši dnevni prehrani in ki imajo velike koristi za naše zdravje in ki lahko pomagajo. preprečiti določene vrste bolezni ali zmanjšati možnosti, da bomo v prihodnosti razvili nekatere patologije, ki lahko pomembno vplivajo na naš način življenja.

Jasen primer je, kako smo postopoma v zahodni družbi vključili nekatere izdelke, ki so v običajni prehrani drugih družb, kot je vzhodna, ki imajo zelo koristne lastnosti za naše telo, vendar jih nismo vedeli. Zaradi povečanja kulturne izmenjave smo v vaši prehrani odkrili nekaj običajnih pripravkov, ki prav tako izboljšujejo kakovost življenja. Ena izmed njih je zlato mleko. Še vedno je ne poznaš? V razložimo, kaj je zlato mleko, njegove prednosti in kako ga pripraviti.

Morda vas zanima tudi: Kako izdelati mandljevo mleko

Kaj je zlato mleko ali kurkuma mleko

Zlato mleko, ki se imenuje tudi zlato mleko, v angleščini ali. t zlato mlekoTo ime je dobil zaradi svoje značilne zlate barve. Zakaj predstavlja ta ton? Ker je njegova glavna sestavina in odgovorna za vse koristi, ki nam jih prinaša, je kurkuma. Verjetno ste slišali za ta izdelek. Kurkuma je začimba, ki izvira iz najbolj tropskih predelov Indije. Prav tako zagotovo že poznate curry in ga uporabite za vaše jedi. Zlato rumena barva, ki označuje curry, je posledica kurkume v mešanici začimb, ki jo ima.

Zelo enostavno je pripraviti kurkumo mleko domapoleg tega, da je zelo ekonomičen. Ni vam treba uporabljati kravje mleko ga pripravite, če ste alergični ali prenašate laktozo ali preprosto raje izberete eno od številnih vrst rastlinsko mleko Danes imate na voljo. Ugotovili boste, da ima prijeten okus in da ga lahko brez težav vključite v vašo tedensko ali dnevno prehrano. Poleg tega boste imeli koristi od vseh njegovih lastnosti.

Kakšne so prednosti zlata mleka

The koristne lastnosti, ki jih ima zlato mleko Ti so posledica značilnosti kurkume. Ta začimba je bogata s hranilnimi snovmi kurkumin in naravni antioksidanti ki lahko zaradi naših lastnosti prinese velike koristi za naše telo:

  • Pomagajte imunskemu sistemu: Ena od glavnih lastnosti kurkume je, da pomaga krepiti našo obrambo, zato je zelo priporočljivo, da jo vključimo v našo prehrano, zlasti v tistih trenutkih, ko trpimo zaradi stresa ali ko prvi prehlad spremljajo virusi, prehladi in gripa. Na ta način bomo spodbujali nastanek protiteles, ki bi se branili pred zunanjimi dejavniki.
  • Olajša proces prebave: Ali ponavadi trpijo težke prebave z veliko plini? Kurkuma je odličen izdelek za lajšanje teh neugodij, saj zaradi svojih protivnetnih lastnosti izboljša prebavo, zmanjša kislost na želodcu in izboljša sproščanje žolča v jetrih, kar pomaga pri prebavljanju hrane.
  • Dodatek za izboljšanje artritisa in osteoartritisa: Kot smo že povedali, ima ta začimba protivnetne sposobnosti, zato je dobro dopolnilo pri zdravljenju patologij, kot je osteoartritis ali artritis, ki prizadenejo sklepe in pomaga zmanjšati neugodje.
  • Izboljša zdravje kože in las: Če se navadimo k rednemu vključevanju kurkume v našo prehrano, bomo opazili določene izboljšave na naši koži in v naših laseh. Koža se bo lažje obnavljala in bolje nahranila, naši lasje pa bodo močnejši in svetlejši.

Preberite več o lastnostih tega vročega pijače s tem drugim člankom, v katerem razložite zdravilne lastnosti kurkume.

Kako pripraviti zlato mleko - preprost in okusen recept

Lahko zlato mleko lahko pripravite doma. Prvi korak je narediti kurkumska pasta in potem se pripravi zlato mleko. Za to potrebujete:

Sestavine

  • 150 ml filtrirane vode.
  • 30 g kurkuma v prahu.
  • 1/2 majhne žlice črnega popra (poveča blagodejne učinke kurkume).
  • 250 ml želenega mleka.

Prav tako vam svetujemo, čeprav ni nujno, da dodate 1 čajno žličko ingverja in 1/2 čajne žličke cimeta.

Priprava zlatega mleka

  1. Vodo položimo na ogenj, dokler ne zavre in nato dodamo vse začimbe.
  2. Mešamo na srednje močnem ognju, dokler ne dobimo gosto pasto.
  3. Pustite, da počiva in ko se ohladi, ga lahko postavite v stekleno posodo. Če ga hranite v hladilniku, bo trajal do dva tedna, ne da bi izgubili svoje lastnosti.
  4. Zlato mleko pripravimo tako, da v navedeno količino mleka, ki ste ga izbrali, vlijemo žlico te paste.
  5. Dodamo čajno žličko medu za sladkanje mešanice.

Če želite prebrati več podobnih člankov Zlato mleko: koristi in kako ga pripravitiPriporočamo, da vnesete kategorijo Hrana in pijača.

Video: Zakaj je dojenje tako pomembno za otroka in mamico (November 2019).