Recepti

Kako narediti domač puff riž

Mnogi se sprašujejo, "kako se izdeluje industrijski puder riž?", In resnica je, da ni za manj. Ta vrsta prigrizek je idealno za malo ubiti apetit. In to je, da se pipasti riž nahaja v številnih izdelkih, čeprav ga lahko uporabimo tudi kot sladico in celo kot drugo prvo jed, da riž vzamemo na drug način ali spremljamo druga živila. Običajno jih v trgovinah lahko kupite prek palic ali nazdravljenih, lahko pa jih pripravite tudi doma. Postopek je preprost, čeprav je potreben čas.

V vam bomo povedali kako narediti domač olupljen riž korak za korakom, poleg tega pa vam ponuja nekaj nasvetov in trikov, kako ga pripraviti z različnimi okusi. Rezultat je odličen in zelo okusen, pa tudi inovativen, tako da lahko presenetite svoje goste.

4 osebe 30 minut Srednje težave Sestavine:
  • 100 gramov riža
  • Oljčno olje
  • Voda
  • Dišave (neobvezno)
Potrebovali boste:
  • Kazalec
  • Ponva
  • Pekač
  • Peki papir
  • Vpojni kuhinjski papir
  • Drainer
  • Ploščen pladenj
Mogoče bi vas tudi zanima: Kako narediti domač sirni namaz Korak po tem receptu: 1

Najprej morate vzeti lonec ali posodo in na močno vročino dati veliko vode, da riž kuhamo. Ko voda zavre, je čas za to dodamo riž Da se kuha. Potem, ko je riž že kuhan, je naslednji korak, da ga dobro odcedite s pomočjo odtoka.

2

Naslednji korak, da se naučite, kako narediti domač puder riž, je, da vzamete pečico. Medtem ko se riž izsuši, lahko pripravite pekač, na katerega morate položiti poseben papir za uporabo v tej napravi. Ko je riž zelo dobro odcejen, morate dajte na pekač, tako da je dobro razporejen in kot dobro homogena plast, tako da so vsa riževa zrna na isti ravni. Možno je tudi to v električni pečici.

3

Pladenj z rižem damo v pečico, ki naj bo pri temperaturi približno 65 stopinj Celzija. Pomembno je še naprej paziti, da jo vzamemo iz pečice, ko je zelo suha, vendar brez gorenja. Čas se lahko razlikuje glede na vrsto riža, ki ste ga izbrali. Na splošno lahko zadostuje 10 minut s predhodno ogreto pečico.

4

Ko imate riž, ga vzemite iz pečice. Po tem pripravi ponev v katero morate naliti nekaj olja. V trenutku, ko je olje v ponvi vroče (kaditi ga je treba), pojdite vanj, da se ocvrti. Običajno ga morate imeti le nekaj minut, pri čemer je pomembno, da ga pogosto premikate, da na eni strani ne porjavi. Če se raje naučite, kako narediti pudran riž brez olja, morate vedeti, da je tudi to mogoče: preprosto morate zamenjati olje za maslo. Seveda se okus verjetno nekoliko razlikuje.

5

Potem morate za izdelavo domačega puhanega riža narediti naslednje. Medtem ko je v ponvi riž, pripravite posodo, v kateri morate dajte vpojni papir. Nato vzemite riž iz ponve in ga s papirjem položite na ta pladenj, tako da absorbira vse ostanke olja in riž je manj težek, lažji in z ohlapnejšim zrnom.

6

Če želite, je to čas, da dodajte nekaj začimb da mu daste okus, ki vam je všeč, bodisi sladek ali slani, čeprav ga lahko jeste neposredno, ko se odvečno olje prehladi in dobro odcedi. Med začimbami, ki so za vas najboljše, je sladkor in tudi čokolada (treba jo je stopiti, da se prilepi na zrno), paprika ali maldonova sol za bolj slane okuse. Vsekakor so možnosti neskončne, saj je tudi na primer zelo dobra z medom, karamelo ali sirupi.

Zdaj, ko veste, kako narediti domač puder riž, vas bo morda zanimal tudi ta drugi članek o tem, kako narediti riževo dieto.

Če želite prebrati več podobnih člankov Kako narediti domač puff riž, priporočamo, da vstopite v našo kategorijo Recepti.

Nasveti
  • Riž lahko kuhate z mlekom in malo sladkorja namesto vode, če želite narediti sladek puhast riž.
  • Ni priročno, da v ponev z oljem daste veliko riža, da se lahko dobro ocvrti in se izognete, da nekatera zrna gorijo, druga pa niso dobro narejena.
  • Če boste naredili več kot 100 gramov ribanega riža, je pomembno, da olje za cvrtje pogosto menjate, da riž ne porumeni ali postane črn, ne da bi se pripravil in spremenil okus.

Video: SPAR - HRENOVKE V TESTU (November 2019).