Recepti

Kako ohraniti avokado

Avokado je danes eno izmed najbolj priljubljenih sadežev, ne le zaradi svojega bogatega okusa, saj ga lahko zaužijemo ob najrazličnejših jedeh, ampak tudi zaradi svojih neverjetnih zdravstvenih lastnosti, pa tudi zaradi las in las. koža To izjemno sadje je sestavina zvezd v receptih, ki jih po vsem svetu poznamo kot guacamole ali guasaca, bistvene omake na kateri koli večerji ali kosilu s prijatelji.

Vendar je avokado živilo, ki pospeši postopek razgradnje, ko zori, še posebej, če je že razrezan in je bila izpostavljena njegova kaša. Zaradi tega v naslednjem članku pojasnjujemo kako ohraniti avokado pravilno. Spodaj odkrijte najučinkovitejše načine, kako ohraniti ta okusen sadež in tako dolgo uživati ​​v njegovih koristih.

Mogoče bi vas tudi zanima: Kdaj je sezona avokada

Kako ohraniti avokado - korak za korakom

Kot smo že napredovali, je avokado zaradi številnih lastnosti eno najbolj koristnih živil za naše zdravje. Ko pa ga odprete, ga ne morete pustiti v hladilniku kot običajno.

Ko želite obdržati avokado, morate upoštevati, ali je sadež popoln, če ga razrežemo, olupimo, sesekljamo in če še vedno obdrži svoje seme ali ne. Poleg tega morate upoštevati tudi status zapadlosti istega; zato lahko veste, katera metoda je učinkovitejša za ohranjanje avokada.

Kako ohraniti cel zrel avokado

  1. Prva stvar, ki jo morate storiti, je poiskati plastično vrečko in nato postaviti cel avokado v notranjost. Pazite, da iz vrečke vzamete ves zrak in ga dobro zaprete.
  2. Kasneje boste morali ohladiti avokado, da upočasnite njegov postopek zorenja. Upoštevajte, da je idealno, da ga postavite v najnižji del hladilnika; Če poskusite zrel avokado obdržati na sobni temperaturi, se ta hitreje razgradi.
  3. Ta metoda bo pomagala, da se plodovi počasi razgradijo, vendar ne pustite, da se tam zgodi več kot 4 dni. Priporočljivo je, da ga dnevno preverite, da ugotovite, v kakšnem stanju je. Če opazite, da postaja zelo mehak, je najbolje, da ga jeste isti dan.

Kako obdržati odprt avokado

  1. Po odstranitvi kosti ali semena vzemite vsak del rezanega avokada in s čopičem ali čopičem nanesite plast limoninega soka na kašo. To bo pomagalo preprečiti postopek oksidacije avokada.
  2. Nato vzemite izrezane dele avokada in jih zavite s prozornim kuhinjskim vakuumom iz plastičnega papirja.
  3. Če želite še povečati čas konzerviranja, pustite avokado v hladilniku. Če ga pustite iz hladilnika, se bo sadje razkrojilo še hitreje.
  4. Na koncu priporočamo, da vsak del pregledajte avokado, ne da bi odstranili plastiko, da zagotovite, da je sadje še vedno v dobrem stanju.

Kako zamrzniti avokado

Zamrzovanje avokada, še posebej, če je zrel, je eden najučinkovitejših načinov, da ga dolgo časa konzerviramo. Nato v koraku po korakih navedemo, kako to storiti pravilno:

  1. Prva stvar, ki jo morate storiti, je, da sadje prerežete na pol. Nato odstranite kost avokada.
  2. Nato olupite avokado in si z žlico pomagajte odstraniti vso kašo znotraj.
  3. Kašo nalijemo v mešalnik in jo mešamo toliko časa, da se popolnoma očisti. Med tem postopkom dodajte žlico limoninega soka, da zmanjšate oksidacijo sadja; Mešanje avokada je nujno, da po zamrzovanju ne izgubi okusa in teksture.
  4. Naslednji korak bo postavitev avokadovega pireja v posodo s tesnim pokrovom. Nadaljujte, da posodo dobro zaprete.
  5. Kot zadnji korak boste morali prinesti posodo z pireom avokada v zamrzovalnik. Ta metoda je popolna, če želite sadje hranite v popolnem stanju 4 ali 5 mesecev Ne da bi izgubil svoje lastnosti.

Kako ohraniti guacamole

Glavni razlog, zakaj je treba guacamole pravilno hraniti, je raznolikost sestavin; sicer bi razpad plodov zelo pospešil, ker vsaka sestavina ima različne postopke oksidacije. To so sestavine, ki se uporabljajo za pripravo guakamola:

  • 1 avokado
  • Polovica limone
  • Čebula
  • 2 papriki oz
  • 4 stroki česna
  • Koriander po okusu
  • Pojdi ven
  • 1 paradižnik

Če se sprašujete, kako ohraniti guacamole, morate slediti korakom, ki jih predlagamo v nadaljevanju:

  1. Ko pripravite guacamole, poiščite posodo in jo nalijte tja. Poskrbite, da bo posoda nepredušna.
  2. Če posoda nima pokrova, jo lahko vedno zaprete s prozornim plastičnim ovojem. Če želite zmanjšati količino kisika v posodi, morate plastiko pritisniti na guacamole.
  3. Kot zadnji korak ga odnesite v zamrzovalnik in ... To je to!

Če vidite, da se guacamole ali avokado začnejo temniti, je najbolje, da jih ne jeste, saj lahko oksidirajo. Če želite odkriti več načinov uživanja tega okusnega sadja, ne zamudite tega drugega članka o tem, kako jesti avokado.

Če želite prebrati več podobnih člankov Kako ohraniti avokadoPriporočamo, da vstopite v našo kategorijo Hrana in pijača.

Video: Trisha Paytas Doesn't Apologize, Tati Says Not To Cancel James Charles, & The Equality Act Passes! (November 2019).