Recepti

Kako je kuskus izdelan s piščancem in zelenjavo

Kuskus je jed, ki prihaja iz Berberska kultura, nomadi puščave, čeprav se v drugih državah čedalje bolj sprejema. Njegov uspeh temelji na dejstvu, da je precej okusen, poleg tega, da ni zelo zapleten pri pripravi. Poleg tega je kuskus lahko kuhan na več načinov. Eden najbolj tradicionalnih receptov, zlasti v islamskih kulturah, je, da ga spremljate z jagnječim mesom. Vendar pa obstaja še veliko več načinov za to.

Od tega recepta predlagamo z zelenjavo in piščancem. To je zelo enostavno narediti in ste prepričani, da presenetiti svoje goste. Tukaj imate korak za korakom kako je kuskus narejen s piščancem in zelenjavo. Recept, ki je zelo bogat in tudi zelo popoln s prehranskega vidika za sestavine, s katerimi se kuha, in ki jih lahko vzamete tako opoldne kot večerjo.

4 osebe 45 minut Srednje težko Sestavine:
  • 400 gramov kuskusa
  • 1 srednje velika korenček
  • 1 srednje velika bučke
  • 1 rdeča paprika
  • 1 zeleni poper
  • 2 čebuli
  • 2 celi piščančji prsi
  • Pojdi ven
  • Curry
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • 1 trup piščanca
  • Laurel
  • Timijan
Potrebovali boste:
  • Lonec za pripravo juhe.
  • Cedilo za napenjanje juhe.
  • Skledo ali drugo pečenko za shranjevanje napetega bujona.
  • Ponev za piščanca in zelenjavo.
  • Nož za sekanje zelenjave in piščančjega mesa.
  • Lonec za pripravo kuskusa.
  • Velik pladenj za kuskus s piščancem in zelenjavo.
Mogoče vas zanima tudi: Kako narediti zelenjavo?

Za pripravo tega kuskusov recept z zelenjavo in piščancemnajprej potrebujemo pripravite juho za kaj morate vstaviti pečenje z vodo, v katero bomo dodali piščančje truplo, čebulo, lovorjev list in timijan. Vžgana je za približno 30 minut približno. Po tem času napnite in pustite stalež rezerviran, ko ga potrebujemo. Sestavine, ki smo jih uporabljali, jih lahko odvrzete, ker jih ne bomo več potrebovali.

2

Ko zapustiš pečenje v ognju, da pripraviš juho, lahko izkoristiš razsekajte vse zelenjavo boste videli na zgornjem seznamu sestavin. Prav tako moraš pripravite piščančje prsi, da zagotovite, da so kosi, ki jih naredite, srednje velikosti.

3

Nato na ogenj postavite posodo in dodajte ekstra deviško oljčno olje rjave piščančje kose. Pomembno je, da jih vse stranke dobro obarvajo, vendar ne pretirano, ker je v njem bistveno piščančje meso je surovo. Ko jih pripravite, jih postavite v vodnjak, da jih rezervirate, dokler jih ne bomo ponovno potrebovali.

4

Ko ste piščanca porjavili, vzemite še eno posodo - ali očistite tisto, ki ste jo uporabili - in vrnite nekaj olivnega olja saute zelenjava ki ste jih prej razsekali

5

Dodajte zlati piščanec na ponev z sauteed zelenjavo, kot tudi curry. Dobro premešajte in zmešajte vse dodamo pol kozarca juhe. Vse to morate zapustiti v ognju, dokler ne popijete vse juhe. Temperatura mora biti povprečna.

6

Ponovno spravi še eno pečenko in daj 4 skodelice juhe. Ko vre, ga odstranimo iz toplote in dodamo 400 gramov kuskusa. Mešajte, dokler ne vidite, da ni nobene tekočine.

7

Vrni nazaj kuskus na majhnem ognju, biti mora nekaj 2 minuti. V tem času je pomembno, da nadaljujete z mešanjem. Po naj počiva s pokrovom približno 5 minut, da kuskus konča dobro kuhanje.

8

In s temi koraki je le potrebno postaviti, za kaj je kuskus na dnu velikega ravnega vodnjaka, ki je boljši od posameznih jedi, tako da je vsakemu serviranemu tisto, kar hočeš, dodajo se zelenjava in zelenjava. Kokošji kosi na vrhu. Tvoja plošča kuskusa s piščancem in zelenjavo bo pripravljena!

Če želite prebrati več podobnih člankov Kako je kuskus izdelan s piščancem in zelenjavo, priporočamo, da vnesete našo kategorijo Recepti.

Nasveti
  • Namesto da bi naredili juho, jo lahko kupite že narejeno. Prihranili boste čas, čeprav je recept okusnejši, če ga pripravite doma z naravnimi sestavinami.
  • Ko je kuskus pripravljen tako, da je bolj ohlapen, lahko dodate malo oljčnega olja.

Video: Ananasova medena sladica s kuskusom (November 2019).