
The cannellonikot ostale testenine so jed iz Italije, vendar je treba opozoriti, da so se razširile po vsem svetu in so zelo značilne tudi na drugih področjih, kot je Katalonija. Čeprav je za pripravo zelo težka jed, so rezultati izjemno dobri in vsi vaši gostje s tem sesajo prste domače meso cannelloni. From.com razlagamo korak za korakom kako narediti cannelloniKaj čakate, da jih pripravite?
2 uri Srednje težka Sestavine:- Testenine za kanelone
- Meso s svinjskim tacosom in teletino (ali kako vam je ljubše: piščanec, puran ...)
- 2 veliki čebuli
- 1 glava česna
- Olje
- Sol in poper
- Bechamel
- Svinjsko maslo (neobvezno)
- Voda
- Maslo
- Pot ali lonec
- Spoon
- Pladenj za peko
Prvi korak za izdelavo kanelonije bo Meso, sol in poper narežite na kocke po okusu
2Po drugi strani pa tudi vi prerežemo čebulo do osmine ali manj, če želite.
3Nato v veliko dovolj pečenke, dajte malo olja in dodajte: meso, čebulo, če želite nekaj svinjske masti in celo glavo česna.
4Z veselim ognjem, vendar brez izgorevanja, meso pobijemo dokler ne pridobi barve in se dobro porabi (lahko jo preverimo tako, da na polovico odrežemo kos), naj se ohladi.
5Po drugi strani pa moramo v velikem loncu s slano vodo in lovorovim listom zavre plošče za testenine za kanelone. Upoštevati morate navodila proizvajalca glede časa kuhanja.
6Ko ste kuhali, morate odcediti in raztegniti plošče testenin na vrhu marmorja, mize ali druge ravne površine.
7Naslednji korak za izdelavo kanelonije bo pripravite meso, z njim pa je primeren stroj za mletje mesa ali mešalnik.
8Ko je meso dobro razsekano, ga morate razdeliti na plošče testenin s kaneloni.
9Potem pa pojdi vozni kaneloni zelo skrbno, tako da plošče testenin niso zlomljene.
10Naslednji temeljni del pri pripravi kanelonov bo omaka: bechamel. Čeprav ga lahko kupite že pripravljeno, bo vedno bogatejša, če jo pripravite sami; Tukaj lahko vidite, kako narediti bešamelno omako.
11Postavite kaneloni v a pekač in jih pokrijemo z bešamelom.
12Tudi namazan nariban sir nad kaneloni in nekaj majhnimi koščki masla, da se sir zapeče v pečici.
13Končno morate vstaviti pladenj cannelloni pečica z gratinom tako da se sir topi in je zlato.
Če želite prebrati več podobnih člankov Kako narediti cannelloni, priporočamo, da vnesete našo kategorijo Recepti.
Nasveti- Kanelone lahko pripravite v velikih količinah in zamrznete za kasnejšo porabo.