Kako narediti omako iz polža

Od nekdaj so bili polži že vključeni v kulinarično prehrano. In je to polž Kopensko je del mediteranske kuhinje, zlasti špansko in francosko. Čeprav za druge kulture ali kuhinje velja za nenavadno kulinarično uporabo. V tem članku vam povemo kako narediti za omako polži.

Nizko zahtevne sestavine:

• 150 g serrano pršuta
• 3 paradižnika
• 4 stroke česna
• 2 čebuli
• 1 čili papriko
• 1 žlica paprike
• 1 lovorjev list
• Žafran
• Olje
• Pojdi ven

Mogoče vas zanima tudi: Kako narediti mol kavo Korake, ki jih je treba upoštevati, da bi ta recept: 1

Prva stvar, ki jo morate storiti pripravite omako iz polža, je, da nekaj olja v ravno ponev in ga dal na ogenj.

2

Medtem ko se olje segreva, morate olupiti paradižnik in narezati čebulo.

3

Ko je olje vroče, dajte paradižnik in čebulo v lonec.

4

Česen olupite, nato pa file in dodajte v lonec skupaj z lovorovim listom in čilijem.

5

Vstavite nekaj soli in pustite, da skupaj kuhamo približno 20 minut.

6

Po tem, ko se omaka zavre, dodamo še pršut, žafran in papriko.

7

Naslednji korak je sestavljen iz dajte polže, ki ste jih predhodno očistili in kuhali.

8

V malti morate zdrobiti mandlje in jih skupaj z drugimi sestavinami dodati v lonec.

9

Morate kuhati vse na majhnem ognju 10 minut.

Če želite prebrati več podobnih člankov Kako narediti omako iz polža, priporočamo, da vnesete našo kategorijo Recepti.

Video: Čiščenje regrata s triki in nasveti (Maj 2022).